Over deze experience
- Boottocht
- Duur: 3 uur
- 4 – 8 personen
- €47,14 p.p.
‘Een dikke pens zegt niet alles, maar ik zie aan het bekje vaak al wel of het een goede vette is!’ Ga op bezoek bij Gaele Postma in Zoutkamp, een pittoresk oud vissersdorp dichtbij Het Lauwersmeer. Ga met hem mee paling vissen en leer meer over het vissersleven en de fijne kneepjes van het paling vissen.
Experience omschrijving
Vroeger was gerookte paling nog alledaagse kost in Nederland. Echter, vanwege schaarste en de prijs is het nu een gewilde delicatesse. Het wordt regelmatig geserveerd op toast of brood als een borrelhap.
Tijdens deze drie uur durende boottocht vaar je door het unieke en prachtige landschap van Nationaal Park Het Lauwersmeer. Je kijkt mee hoe en waar de paling wordt gevangen en leert over het vissersleven. Vervolgens breng je een bezoek aan de rokerij waar de palingen hun kenmerkende smaak verkrijgen. De boottocht begint en eindigt bij Gaele’s palingrokerij in Zoutkamp.
Voor wie?
- Natuurliefhebbers
- Vissers
- Geïnteresseerden in Nederlandse nationale parken
- Liefhebbers van vis en zeevruchten
Deze tour bevat:
- Een gepassioneerde visser
- Een boottocht
- Palingvissen en proeven
- Een bezoek aan Nationaal Park ‘Het Lauwersmeer’
Wat je krijgt
- Een gepassioneerde visser
- Een boottocht
- Palingvissen en proeven
- Kennis over een typisch Nederlandse traditie
- Een bezoek aan Nationaal Park ‘Het Lauwersmeer’
Over Gaele
Gaele behoort tot de vijfde generatie van palingvissers. Hij gaat het liefst ’s ochtends vroeg het water op, waar hij zijn netten controleert .
“lk eet mijn paling het liefst gestoofd in boter, nootmuskaat, zout, azijn en laurier. Ik voeg geen water toe, omdat de vis genoeg vocht van zichzelf heeft!”
Andere experiences
-
Amsterdam’s Amazing Street Food Tour met een voormalig professionele chef
€87.50 incl. VAT -
Treed buiten de gebaande paden: wandelen en dieren spotten in de Nederlandse duinen
Vanaf: €45.00 incl. VAT -
Architectuurwandeling door Rotterdam
Vanaf: €45.00 incl. VAT -
Een wandeling door Amsterdam’s Tweede Gouden Eeuw
€45.00 incl. VAT -
De Eerste Drijvende Boerderij ter Wereld
Vanaf: €275.00 incl. VAT -
De Waddenzee: ervaar de geheimen en de dynamiek van het veranderde water.
Vanaf: €158.00 incl. VAT -
Het Spijkerkwartier in Arnhem: ontdek de verborgen schatten in deze voormalige rosse buurt
Vanaf: €15.00 incl. VAT -
Rendez-vouz op een besloten en afgelegen landgoed op de Veluwe: de rust is bijna voelbaar
-
Back to the basics: plukken en eten uit de natuur
Vanaf: €34.00 incl. VAT -
Muzikale wandeling door Den Haag
Vanaf: €94.29 incl. VAT -
Zeewierwandeling
Vanaf: €34.78 incl. VAT -
Ontdek de overkant van Amsterdam
Vanaf: €90.75 incl. VAT
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.