Een dikke pens zegt niet alles: palingvissen in Zoutkamp

Over deze experience

  • Boottocht
  • Duur: 3 uur
  • 4 – 8 personen
  • €47,14 p.p.

‘Een dikke pens zegt niet alles, maar ik zie aan het bekje vaak al wel of het een goede vette is!’ Ga op bezoek bij Gaele Postma in Zoutkamp, een pittoresk oud vissersdorp dichtbij Het Lauwersmeer.  Ga met hem mee paling vissen en leer meer over het vissersleven en de fijne kneepjes van het paling vissen.

Experience omschrijving

Vroeger was gerookte paling nog alledaagse kost in Nederland. Echter, vanwege schaarste en de prijs is het nu een gewilde delicatesse. Het wordt regelmatig geserveerd op toast of brood als een borrelhap.

Tijdens deze drie uur durende boottocht vaar je door het unieke en prachtige landschap van Nationaal Park Het Lauwersmeer. Je kijkt mee hoe en waar de paling wordt gevangen en leert over het vissersleven. Vervolgens breng je een bezoek aan de rokerij waar de palingen hun kenmerkende smaak verkrijgen. De boottocht begint en eindigt bij Gaele’s palingrokerij in Zoutkamp.

Voor wie?

  • Natuurliefhebbers
  • Vissers
  • Geïnteresseerden in Nederlandse nationale parken
  • Liefhebbers van vis en zeevruchten

Deze tour bevat:

  • Een gepassioneerde visser
  • Een boottocht
  • Palingvissen en proeven
  • Een bezoek aan Nationaal Park ‘Het Lauwersmeer’

Wat je krijgt

  • Een gepassioneerde visser
  • Een boottocht
  • Palingvissen en proeven
  • Kennis over een typisch Nederlandse traditie
  • Een bezoek aan Nationaal Park ‘Het Lauwersmeer’

Locatie

Gaele Postma

Reitdiepskade 16
9974 PJ, Zoutkamp

Over Gaele

Gaele behoort tot de vijfde generatie van palingvissers. Hij gaat het liefst ’s ochtends vroeg het water op, waar hij zijn netten controleert .

“lk eet mijn paling het liefst gestoofd in boter, nootmuskaat, zout, azijn en laurier. Ik voeg geen water toe, omdat de vis genoeg vocht van zichzelf heeft!”

Reviews van deze experience

Thea van der Werf

We had our Dutch experience in Zoutkamp last week. It was awesome, we had a great time with fisherman Gaele Postma and his wife.
The smoked eal we ate was delicious.

Andere experiences

  • Een wandeling door Amsterdam’s Tweede Gouden Eeuw

    Vanaf: 37.72 incl. 21% VAT
  • Voorbij de clichés van Staphorst

    Vanaf: 95.00 incl. 21% VAT
  • Safari op de Veluwe

    Vanaf: 50.00 incl. 21% VAT
  • Rotterdam in een notendop – een van de spannendste steden van Nederland

    Vanaf: 75.69 incl. 21% VAT
  • Een dikke pens zegt niet alles: palingvissen in Zoutkamp

    Vanaf: 47.14 incl. 21% VAT
  • Geschiedenis van Joods Amsterdam

    Vanaf: 80.00 incl. 21% VAT
  • Voedselgeschiedenis van Amsterdam

    Vanaf: 87.50 incl. 21% VAT
  • Treed buiten de gebaande paden: wandelen en dieren spotten in de Nederlandse duinen

    Vanaf: 37.72 incl. 21% VAT
  • De Dochter van de Smid

    Vanaf: 185.00 incl. 21% VAT
  • Ontdek de overkant van Amsterdam

    Vanaf: 90.75 incl. 21% VAT
  • Het Spijkerkwartier in Arnhem: ontdek de verborgen schatten in deze voormalige rosse buurt

    Vanaf: 15.00 incl. 21% VAT
  • Earth Paint Workshop

    Vanaf: 75.00 incl. 21% VAT